９月１２日、母の会主催「母のつどい」としてお菓子教室を、七飯町のフランス料理店『ブランヴェール』パティシエール　細砂美佳子さんをお招きし、開催致しました。３０名近くのお母様方が参加され、和やかで楽しい雰囲気の中、美味しいパンケーキを焼きました。レシピはシンプルでしたが、いつもの「我が家流」のパンケーキとはひと味もふた味も違う、ふんわりと香ばしい焼き上がりに感激。細砂さんがご用意くださったお肉やサラダ、スープと一緒にいただくパンケーキは格別のおいしさでした。

by k